Agar Agar macinat 12g (6x2g), Eco

Gelifiant din alge marine.

Agar-agarul sub formă de fulgi este o algă care, dizolvată în lichide, are proprietatea de a gelifica și îngroșa, fiind perfectă pentru prepararea jeleurilor, compoturilor, gemurilor și aspicurilor din fructe sau legume. Este disponibil într-un ambalaj monodoză practic, care îi îmbunătățește conservarea și îți oferă cantitatea potrivită de produs pentru preparatele tale.

Ingrediente: *Agar Agar din alge rosii (Rhodophyceae). *ingrediente organice din agricultura ecologica din UE.y Poate contine urme de peste, moluste si crustacee.

Extract gelifiant vegetal sub forma de pulbere cu aroma delicata, pentru a fi folosit ca alternativa la agentii de gelifiere de origine animala. Perfect pentru a pregati jeleuri dulci, dulceturi, deserturi (cum ar fi panna cotta vegetariana sau creme vegane de fructe bavariene) si retete sarate, cum ar fi aspicurile de legume. Mod de preparare: Este rapid si usor de utilizat: doar dizolvati pulberea de Agar intr-un lichid rece, apoi aduceti la fierbere timp de 2/3 minute si combinati-o cu ingredientele dumneavoastra. Inainte de utilizare, lasati amestecul sa se raceasca timp de 2-3 ore la temperatura camerei sau la frigider. Se foloseste in concentratii care variaza intre 2g/litru (pentru dulceturi mai cremoase) si 10g/litru (pentru jeleuri mai groase).

Valori nutritionale per 100 g: Valoare energetica: 754KJ /188kcal. Total grasimi <0.5g, din care acizi grasi saturati <0.1g, Carbohidrati 2.7g din care zaharuri <0.5g, Fibre 85g, Proteine <0.5g, Sare:  0.45g.

Depozitare: In loc racoros si uscat.

Produs in Italia pentru Probios S.p.A., Via degli Olmi 13-15, Calenzano, Firenze, Italia

Alegem cu grijă toate produsele pe care vi le oferim și acesta este unul dintre ele!