Casa Rinaldi – Paste Mezze Maniche din grâu dur, trefilate în bronz, pentru preparate italienești autentice!
Pastele Mezze Maniche Casa Rinaldi sunt realizate din grâu dur și trefilate în bronz, o metodă tradițională de producție care le conferă o suprafață ușor rugoasă, ideală pentru reținerea sosurilor.
Forma lor tubulară, scurtă și cu diametru generos, permite sosurilor și ingredientelor să pătrundă în interior, oferind o combinație echilibrată de texturi și arome la fiecare îmbucătură.
Inspirate din tradiția culinară italiană, pastele Mezze Maniche sunt potrivite pentru rețete cu sos de roșii, carne, legume, ciuperci sau brânzeturi. Textura lor le face o alegere excelentă atât pentru preparate simple, cât și pentru rețete mai elaborate.
Beneficii și caracteristici
✔ Realizate din grâu dur – ingredient tradițional utilizat pentru obținerea pastelor italienești.
✔ Trefilate în bronz – proces care conferă pastelor o suprafață rugoasă, favorizând aderarea sosurilor.
✔ Formă tubulară scurtă – permite reținerea sosurilor atât la exterior, cât și în interior.
✔ Textură plăcută – potrivită pentru prepararea pastelor al dente.
✔ Versatilitate culinară – ideale pentru sosuri de roșii, carne, legume, ciuperci și brânzeturi.
✔ Format de 500 g – practic pentru prepararea meselor în familie.
Recomandări de preparare și servire
-
Mezze Maniche all'Amatriciana: cu sos de roșii, guanciale și pecorino.
-
Paste cu sos de roșii și busuioc: o rețetă simplă, cu arome mediteraneene.
-
Paste cu ciuperci: excelente cu ciuperci sotate și parmezan.
-
Paste cu ragù: forma tubulară reține foarte bine sosurile consistente.
-
Paste cu legume: potrivite pentru dovlecei, vinete, ardei și roșii.
-
Paste la cuptor: ideale pentru preparate gratinate cu mozzarella și alte brânzeturi.
Mod de preparare
-
Se pune la fiert o cantitate suficientă de apă.
-
Se adaugă sare după preferință.
-
Se introduc pastele în apa clocotită și se amestecă periodic.
-
Se fierb conform timpului indicat pe ambalaj, în funcție de textura dorită.
-
Se scurg și se amestecă imediat cu sosul preferat.
Recomandare: Pentru o textură al dente, verifică pastele înainte de finalul timpului de fierbere indicat pe ambalaj.
Casa Rinaldi – gustul tradiției italiene, în paste cu textură autentică și formă perfectă pentru sosurile preferate!
Valori nutriționale (per 100 g):
Valoare energetică: 1546 kJ / 365 kcal
Grăsimi: 1.5 g
din care acizi grași saturați: 0.2 g
Carbohidrați: 75 g
din care zaharuri: 3 g
Proteine: 12 g
Sare: < 0.01 g
Condiții de păstrare
A se păstra într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumina directă a soarelui și de surse de căldură.
Despre Pasta Casa Rinaldi:
Pastele Casa Rinaldi sunt produsul tradiției și măiestriei italiene autentice. Fiecare format este realizat prin trafilație în matrițe de bronz, proces care conferă pastei acea textură rugoasă și capacitate excelentă de absorbție a sosului. Aluatul este compus din făină de grâu dur și apă, extrudat și tăiat la dimensiunea dorită, apoi uscat lent, la temperaturi joase, pentru a păstra calitatea și gustul natural.
Rezultatul: o pastă mată, delicată la gust, cu miros fin și textură ideală pentru a rămâne ușor „al dente”.
