Casa Rinaldi – Paste Fusilli din grâu dur, trefilate în bronz, pentru rețete italienești pline de savoare!
Pastele Fusilli Casa Rinaldi sunt realizate din grâu dur și trefilate în bronz, printr-un procedeu tradițional care le conferă o suprafață ușor rugoasă, ideală pentru reținerea sosurilor.
Forma lor spiralată, caracteristică pastelor Fusilli, permite sosurilor și ingredientelor să se distribuie printre răsuciri, oferind o combinație plăcută de texturi și arome la fiecare îmbucătură.
Versatile și apreciate în bucătăria italiană, aceste paste sunt potrivite pentru sosuri de roșii, pesto, preparate cu legume, carne, brânzeturi sau salate de paste. Pot fi servite atât în preparate calde, cât și în rețete reci.
Beneficii și caracteristici
✔ Realizate din grâu dur – ingredient tradițional folosit pentru obținerea pastelor italienești.
✔ Trefilate în bronz – procedeul conferă pastelor o suprafață ușor rugoasă, care favorizează aderarea sosurilor.
✔ Formă spiralată – răsucirile caracteristice rețin sosurile și ingredientele.
✔ Potrivite pentru preparare al dente – oferă o textură plăcută atunci când sunt gătite corespunzător.
✔ Versatilitate culinară – ideale pentru sosuri cremoase, pesto, legume, carne și brânzeturi.
✔ Format de 500 g – potrivit pentru prepararea meselor în familie.
Recomandări de preparare și servire
-
Fusilli cu pesto: cu busuioc, parmezan și ulei de măsline extravirgin.
-
Fusilli cu sos de roșii: alături de busuioc proaspăt și mozzarella.
-
Fusilli cu legume: cu dovlecei, vinete, ardei, roșii cherry și ciuperci.
-
Fusilli cu sos cremos: cu smântână pentru gătit, ciuperci și parmezan.
-
Fusilli cu ragù: forma spiralată permite reținerea sosurilor consistente.
-
Salate de paste: cu ton, măsline, roșii, mozzarella și ierburi aromatice.
-
Paste la cuptor: pentru rețete gratinate cu brânzeturi și sos de roșii.
Mod de preparare
-
Se pune la fiert o cantitate suficientă de apă.
-
Se adaugă sare după preferință.
-
Se introduc pastele în apa clocotită și se amestecă periodic.
-
Se fierb conform timpului indicat pe ambalaj, în funcție de textura dorită.
-
Se scurg și se amestecă imediat cu sosul preferat.
Recomandare: Pentru o textură al dente, verifică pastele înainte de finalul timpului de fierbere indicat pe ambalaj.
Casa Rinaldi – tradiția pastelor italienești, într-o formă spiralată care pune în valoare fiecare sos!
Valori nutriționale (per 100 g):
Valoare energetică: 1546 kJ / 365 kcal
Grăsimi: 1,5 g
– din care acizi grași saturați: 0,2 g
Carbohidrați: 75 g
– din care zaharuri: 3 g
Proteine: 12 g
Sare: < 0,01 g
Condiții de păstrare
A se păstra într-un loc uscat și răcoros, ferit de umiditate și de lumina directă a soarelui.
Despre Pasta Casa Rinaldi:
Pastele sunt fabricate prin metoda tradițională de trafilație în matrițe de bronz, proces în care aluatul (griș de grâu dur și apă) este presat prin matrițe de bronz, oferind pastelor o textură rugoasă și o consistență deosebită.
Uscarea lentă, la temperaturi scăzute, păstrează aromele naturale și asigură o textură perfectă, astfel încât pastele rămân ferme, ușor „al dente”, și rețin cu ușurință sosurile.
