Nutrifree Mix Pentru Paine Integrala, Fără gluten 1000G

Nutrifree Mix Pentru Paine Integrala, Fără gluten 1000G

Descriere: Produs fără gluten, fără grâu, fără lapte, sursă de fibre

Ingrediente: Amidon de porumb, făină de orez, făină dehrişcă 10.5%, amidon de tapiocă, zahăr, tărâţe de orez 3%, fibre de psyllium, Adaosuri: făină de guar, E464, sare, arome .

Poate conţine urme de MUŞTAR si SOIA.

Valori Nutriţionale (analiză per 100g): Valoare energetică 1451 kj / 342 kcal, Grăsimi 1.0g, din care grăsimi saturaţi 0.2g, Carbohidraţi 78g, din care zahăr 4.5g, Fibre 4.5g, Proteine 2.9g, Sare 1.5g

Mod de preparare: 500g Mix Pane Integrale Nutrifree, 500 g apă, 7g drojdie de bere uscata, 15 g ulei de măsline extra virgin, Făină de prăfuit (50% făină finissima de porumb, 50% Făină de orez Nutrifree).

Dizolvăm drojdia în apă călduţă. Punem făina într-o oală şi frământăm împreună cu drojdia. Amestecăm continuu şi adăugăm ulei de măsline şi sare. Amestecăm până când aluatul devine uniform, fără noduri. Intr-o oală plastică unsă lăsăm să crească timp de o oră.Preincălzim cuptorul la 200 C, asezăm aluatul pe hârtie de copt prăfuita cu făină. Împarţim aluatul în două părţi egale si punem in cuptor preîncălzit şi coacem 30-40 de minute.

Masa netă: 1000g