* grâu integral crud în bucăți mic.

*Ingrediente Organice provenite din agricultura ecologica din Italia

Valori nutritionale per 100 g:

Valoare energetica:1483KJ /351 kcal.

Total grasimi 2.6g,

din care acizi grasi saturati 0.6g,

Carbohidrati 65g

din care zaharuri 3.3g,

Fibre 9.7g

Proteine 12g,

Sare: 0.01g

• Reteta de baza pentru alimente crude:

Inmuiati bulgurul in apa calda sau rece timp de cel putin 30 minute. Se adauga legumele crude feliate, se condimenteaza cu sare, ulei de masline extravirgin, suc de lamaie si se orneaza cu ierburi aromatice. Se lasa la infuzat cel putin inca 2 ore, amestecand ocazional, pentru ca graul sa se inmoaie si sa prinda savoare.
Se poate savura rece sau la temperatura camerei, ca prim fel de mancare sau se poate folosi ca umplutura pentru legume sau pentru a prepara chiftelute delicioase.

• Pentru a il gati: nu trebuie inmuiat, se gateste timp de 15 minute in apa clocotita.

• Este recomandat sa verifici produsul vizual inainte
  de folosire. Produsul trebuie spălat întotdeauna și clătit cu multă apă curentă pentru a îndepărta orice impurități. Impachetat in atmosfera protejata.
• Poate conține urme de soia, alune, susan si mustar.